小整修 廚房更亮麗

廚房全面裝修並非讓居家生活重心改頭換面的唯一方法，Kiplinger網站特別整理出七種低成本選擇方案，亦可使屋主在荷包不用大失血的情況下，把廚房變得煥然一新。

一、更換洗碗機。廚房安裝新洗碗機不但增加美觀，也具環保功能；不論選擇何種表面或搭配廚櫃色系，均可讓廚房整體外觀立刻加分。此外，有些能源效率遠超過聯邦要求的「能源之星」新產品，每次洗碗用水量還不到三加侖，估計每年可省下水費50元。


二、妥善分類收納。廚櫃和置物架整齊分類後，可方便找東西，且更衛生。在抽屜內放置分類盒，以及廚櫃加裝隔層，可避免物品堆積。如果能安裝每片約32元至60元的滑動抽拉式廚櫃，取用更便利，亦節省空間。


三、美化廚台牆面。改變廚台牆面能為廚房空間注入新氣息。磁磚顏色、圖案和材質，花樣繁多，屋主可依個人喜好，至家庭站(Home Depot)或羅威 (Lowe’s)選擇鄉村或現代風格的設計。


四、雙槽式洗碗槽。水槽是廚房內負擔最重、最容易忽略之處。為提升工作效率，可安裝價格約200元的不銹鋼雙槽式洗碗槽。水龍頭務必選用使用順手的單把手控制開關，並附有抽拉式噴頭。


五、鋪上實木地板。實木地板是最昂貴地板選項之一，但安裝實木後的區域，耐用又美觀，歷久不衰。實木有不同紋路和漆色，安裝這種地板每平方呎約9元至22元，有環保特色的竹地板則為12元至28元，不但紋路細密，又具現代感。


複合地板 (engineered wood)也是省錢的選項，在羅威銷售每22.5平呎百元左右。這種地板安裝較省事，每片之間由互鎖系統接合，不需要使用釘子。


六、更酷的磁磚地板。廚房若鋪上磁磚地板，保養單純，亦具房屋增值效果。不妨選用陶磁地磚，有多種色系和呎吋。安裝這種地板每平方呎約3元至20元，唯一缺點是冬天腳底會感到冰冷，須套上襪子或穿拖鞋。


七、超耐磨亞麻地板。這種新式地板已不同於1950年代風行的亞麻地板，具備互鎖安裝和軟木墊底，踩起來更舒適。安裝這種環保地板每平方呎約7元至10元，價格也不便宜，由於有些是40年壽限，要確定選對種類。

室雅何須大 小型房屋成新寵

裝潢施工慎選承包商

不少華裔新移民均吃過「工程」、「裝潢」的悶虧，本是一家子飄洋過海「歡喜置屋」，最後落得對簿公堂，甚至理賠無門的窘況，多數出於過分輕信「名片」、廣告信，以及貪小便宜的心態。

不肖承包商常以一張帶有州政府執照號碼的名片、假保險單，四處招搖撞騙。有的施工前會要求預付30至40%的訂金，爾後捲款走人；有的藉機敲詐，不斷在施工期間索求增添材料費用。

包醫師剛在喜瑞都市購買新房，屋價高達60萬元，不料施工品質拙劣，全新的房子頓然面目全非。不但家中地板不平、牆壁歪斜，建商、賣方還相互推託，好心情全數幻滅。

更誇張的是，有些民眾過於信賴對方，甚至將家中鑰匙任意交出，並無親自監工，還曾發生返家後「人去樓空」，就連電視機也被「摸」走。

此外，像是油漆脫落、偷工減料、不照圖施工、工廠冷凍庫爆炸、著火等案例，不甚枚舉。

結構工程師方興表示，民眾不論是買新房、法拍屋，還是透過房屋經紀人置屋，最好雇用結構督察員（Structure Inspector）作完整評估報告。一旦發生糾紛，可向州政府（City Attorney）或執照局（Contractor State License Board）投訴，由政府出面。

同時，民眾承包工程前也需注意三點事項：首先，該承包商是否具有執照，並致電向州執照局確認。若期間施工不當，可向該局檢舉，吊銷執照。

第二，需向承包商要求責任險（Liability）和員工意外險（Worker Compensation）證明並複印查證。一旦施工期間發生意外，將由保險公司賠償。

第三，工程需依照加州建築條款規定，包括門窗等結構需保固四年，加入合約書中。同時一旦發生糾紛，要求由當地縣市政府仲裁，輸方必須支付所有律師費用。

第四，施工期間需不斷拍照存證，若對品質不滿，可立即以「掛號信」寄給承包商要求更正。施工完畢後聘請結構督察員（Third Party Inspector for Final Acceptance）驗收。

另外，若無暇對應保險公司理賠事宜，可聯絡專業調解律師（Professional Adjuster）出面，如The Greenspan公司，事成後對方將抽取3%至15%佣金，省下龐大律師費。

線上租片 電影大餐送到府

奧斯卡頒獎典禮剛落幕，小金人已一一頒發給精彩電影和傑出演員，電影愛好者躍躍欲試，巴不得看遍每一部得獎電影。如果願意稍微等三到四個月，影迷們大可利 用網飛公司（Netflix）等線上租片服務，享盡電影大餐，從租片到看片乃至於還片，全程不必出門，而且費用只是電影院戲票的零頭。

在 美國上戲院看電影，可搶在影評人還未下筆評論前早一步享受戲劇情節，先睹為快，而且能夠一邊手抱爆米花，一邊隨著電影情節與周圍觀眾同步喜怒哀樂，但得付 出代價。一來，電影票動輒10元以上，二來，得搭地鐵公車或花錢停車，一部電影看下來很容易就花掉15、20元，舟車往返的時間也是成本，萬一碰到熱門新 片，還得人擠人排隊，考驗耐性。

相對的，利用線上租片服務看電影完全不用出門，省錢省事，最大的缺憾是影片推出日期比院線片大約晚三至四個月。如果試著將追逐電影的腳步放慢，晚幾個月看影片其實也不算是損失。

消 費者報導雜誌自2006年起多次針對線上租片服務進行評鑑，始終對這種運作型態給予正面評價，片子選擇多而且收費合理。線上租片商的服務模式大同小異，都 是以「到手影片看完歸還再換取另一批影片」為原則，影片到手後，愛看多久就看多久，寄還後，租賃商才會再寄送另一批影片，因此，實際觀片數量操之在我。

消費者看片速度可決定看片量，除此之外，選擇不同方案也會影響看片總量。一般來說，消費者必須加入會員繳納會費，會費自3.99元至30元以上不等，費用愈低，業者每次寄送到府的片子數量愈少。片子看完後，只要裝入回郵信封拿給郵差先生便會寄還，業者將再寄出另一批影片。

通常，業者寄送影片大約得花三天到一個多星期，影片愈搶手，等待的時間愈長。

每 個月，消費者須到網站點選看片清單，租片業者將根據清單一批批寄送到府。網飛以及百視達（Blockbuster）等知名大公司影片庫非常可觀，多達上萬 部電影任君挑選，最新影片與院線片大約只有三至四個月時間落差。例如去年11月26日上映的Australia（澳大利亞），獲得奧斯卡造型提名並獲頒其 他國際獎項，已出現在租片清單。租片商並提供電視影集甚至遊戲軟體，還有市面上不容易找到的經典名片。

上萬部電影資料庫中，不乏李安等華人導演的片子。不過，線上影片租賃商網站只提供英文服務，選片時必須鍵入英文片名，可利用谷歌網站搜尋華語片英文名稱，再輸入英文選片。

網 飛和百視達的線上影片租貸服務一再獲得最佳評等。網飛最低價的基本方案是月費4.99元，每次只能寄送一部片，一個月限定二部，百視達同性質服務收費更 低，只要3.99元，最適合只想偶而看電影的人。如果非常愛看電影，可選擇19.99元左右的方案，每次寄送3部片，而且每月觀片量完全不受限。

在網飛與百視達之外，少數業者以提供藝術電影或者小眾電影為訴求，也值得參考，Cafedvd.com便是一例。

線上租片業者通常會利用網站，對影片提供背景說明，供消費者選片參考用。網飛和百視達服務周到，每次寄送影片後，都會透過電子郵件通知，好讓消費者追蹤。

根據調查，光是網飛和百視達兩家業者便擁有超過400萬個訂戶。經濟不景氣，人人都想辦法省吃儉用，線上租片模式經濟實惠，不僅省下電影票錢，還可避免出門被花花世界的商品誘惑，在家看電影的族群勢必會愈來愈多。（文／周芳苑）

如何挑選油畫

傳統的，也可稱為真正意義上的油畫，是以快乾性的植物油調合顏色，在畫布上進行製作的一個畫種。這種油畫是以原創的作品或是嚴謹的臨摹作品為主。油畫的用料多以亞麻或棉麻為畫布，以高質量、色彩鮮豔、附著力強、不易褪色的顏料為首選。油畫外框以實木附聚脂壓花為主，高檔或極品外框還加金箔。如果大房間、寬牆面、高屋頂、古典家具、地毯等，有框油畫當然是很好的選擇。

現在市場銷售的油畫，含義很廣。因為這個油畫家族在近代衍生出電腦做畫，即用電腦仿製油畫的樣子，印成人們印象中的「油畫」。這種油畫比較好鑒別，只需用手去摸畫面，感覺是否有凹凸的顏料質感，就能分清是不是電腦繪製的了。也有人稱這種電腦油畫為仿真油畫，並認為電腦油畫有的只是油畫的「形」，沒有油畫的「質」。因其價格低於真正意義上的油畫，又有油畫的「形」，色澤也還鮮豔，買來裝飾房間沒有問題，但它沒有藝術價值及收藏價值。

手繪油畫中有一種如同流水線的作業方式產生的，被人稱為「行畫」的油畫。 據說這種流水線作業一次就有數十張、上百張同時進行，繪製的方法是有人專司藍色部分，大海、藍天歸他；有人專司綠色部分，樹木、草地歸他；有人專司紅色， 太陽、紅花歸他；一整幅畫的製作如同聯手合作，工藝粗糙、手法簡單、色彩單調。本來做畫是一種藝術行為，需要的是把心中的感受，用畫家的天賦與技巧借畫筆 表現出來，如果一旦流於作坊行為，做出來的畫肯定不會有藝術價值及收藏價值。

目前流行的一種無框的手繪油畫很受歡迎，一來去掉外框後的油畫售價降低，二來無框油畫占用的牆體面積縮小，第三無框油畫與室內其他物品搭配的概率增高，以無框油畫裝飾的房間頗為時尚。這種無框油畫又被稱為「簡約油畫」。專業人士提示，在選擇無框油畫或無框其他形式的裝飾畫時，一定注意框架的背板。質量好的背板裝裱出來的裝飾畫平整無痕，背板本身各個邊角的切模應精確細緻。

文：蘇西 

新一代退休族與55+、62+公寓

到底多少歲開始屬於老年？以前老年公寓的門檻是62歲以上，現在很多公寓的年齡降低到55歲以上。不知有多少人會同意把55歲歸到老年人的範圍？但如果把 接收55歲以上申請人的公寓稱為老年公寓（Senior Apartment）肯定不太合適。所以很多新建的公寓稱為成人公寓（Adult Apartment）。以前老年公寓分很多種，獨立的（independent）、支持服務（supportive）， 協助的（assistant），記憶力喪失者特殊幫助（memory care）。 第1種公寓的居民可以往全獨立生活；第2種必要時需要小區提供的醫療及其他服務；第3種隨時需要照顧，這種公寓除了提供住宿外，一般每天還提供兩餐；第4 種和第3種相同，但由於居住者記憶力有問題，所以提供更全面的服務。而現在55歲的美國人稱得上身富力強，絕大部分人仍在工作，而以前稱之為 independent 公寓對他們來說不太合適，所以現在最時髦的名稱是「活躍成年公寓」（Active Adult Apartment）。

有 人說，如今的60歲相當於以前的40歲。又有人稱現在的60的人為「新40」。科技進步，生活水平提高，現在的人不僅活得長，而且還活得很自在，很滋潤、 很瀟灑、很帶勁。如今退休族的身體條件、生活節奏、思維方式，與以往的退休族有所不同，因此在選擇退休後的住房方面也有不同的側重。據最新資料顯示，如今 的嬰兒潮退休族選退休安樂窩的條件是靠近公園、購物中心、醫院、大學、博物館及其他體育文化場所。實際上，前幾項如：公園、購物中心、醫院等與以往退休族 的考慮相同，但選擇居所附近有開設適於退休族課程的大學，博物館及體育文化場所對於文化水平高於以往的新一代退休族來說，變得十分重要。與此同時，現在新 建的標有active adult apartment成年公寓，都在打造多功能的大型小區俱樂部上下功夫，意在吸引新一代的退休族。

觀看 長島納蘇郡East Meadow 的Merrick Ave.上密集的Adult Community，就可以發現這個位置完全符合新一代退休族選址居住地標準：有著長島中央公園之稱的艾森豪公園（Eisenhower Park）只有幾步之遙；羅斯福購物中心（Roosevelt Field Shopping Mall Center），納蘇大學醫療中心（Nassau University Medical Center），納蘇郡社區大學（Nassau Community College），Hofstra University，博物館一條街（Museum Row），納蘇體育館（Nassau Veterans Memorial Coliseum）等都只有幾分鐘的車程。有意思的是從Old Country Road 與 Merrick Ave. 向南推進到Merrick Ave。與Front Street 交界處向西，不算太長的一段路上就有6種不同形式的老（成）年公寓：以服務類型分：有獨立的（Independent），活躍的(Active)，提供服務的 （Assistant），以擁有形式分：有合作公寓(Condo)，共有公寓(Co-op)，租賃公寓(Rental)，以建築形式分：有花園公寓 （Garden Apartment），高樓公寓（High Rise），以年齡限制分：有55歲以上可入住的，或62歲以上可入住的，還有55歲以上可買但62歲以上才可入住的等等，在收入限制上也有規定，由州或 郡補助的公寓在收入方面有上限不得超過多少的規定。說起來，這段路可以稱作老（成）人公寓的大觀園。下面介紹簡單介紹一下大觀園中尚有單元出售的老（成） 年公寓：

建於2005年的The Bel Aire 四層樓高的共有公寓被人稱為五星級賓館，限55歲以上。參考價格：兩臥兩浴2005年起價為38萬5000元，現在價格不詳。電 話：516-542-1051，地址: 50 Merrick Ave., East Meadow., NY 11554

建於2008年 的The Seasons at East Meadow 花園式公寓，目前入住年齡限制在62歲以上，但有可能降至55歲以上。55歲以上可以購買，但在新規定下來之前不得入住。參考價格：1樓的兩臥兩浴起 價：38萬9000元，2樓36萬9000元，電話：516-307-3627，地址：1475 Front Street, East Meadow，NY 11554.此外，離East Meadow不遠處的Westbury有名為：Meadowbrook Pointe 的Active Adult 小區也非常吸引人。完全不同於其他老（成）年公寓，這裏的建築形式有三種：每戶上下兩層的Townhouse, 每戶上下兩層帶自用電梯的Villas, 每戶或上，或下只占一層的Condo，小區還在建設中，建好的部分已有人入住。小區有位熱情友好的門衛，筆者請示是否可以拍照後，他還用華語說：「謝謝， 再見。」據說小區已有華裔居民。雖說要求是55歲以上，但整個小區仍可以有20%的48歲以上的居民入住。開句玩笑：這可是一個最活躍的「老」年公寓了。 也因此，這個小區內的俱樂部最為壯觀：占地2萬5000平方呎。電話：516-843-7646，地址：1100 Corporate Drive, Westbury, NY 11590. 而同一開發商在蘇福克郡（Suffolk County）也有建築形式相似的成年公寓：Meadowbrook Pointe, Islandia, NY, 公寓面積從1217平方呎到2036平方呎不等，最低價為60萬元以上。

從The Seasons at East Meadows 向北到The Bel Aire 中還有出租公寓：Mitchell Houses, East Meadows Senior Center 1485 Front Street, Site A, East Meadows, NY 11554, 516-542-0470。The Meadows 共有公寓，Sunrise Apartment Assistant Living，The Bristal Assistant Living。

貼心建議：

除East Meadows，Westbury外，長島還有一些早幾年建成的老（成）年小區，因為很受歡迎，所以一銷而光，現在有些零星的resale，即原房主搬走 或由於其他原因，口碑不錯的有The Seasons at Plainview, 其開發商與The Seasons at East Meadows 為同一家公司。同樣的2臥2浴，價格在50萬元以上，主要原因是Plainview的地價高。

建於2003年的The Prestigious Greens at Half Hollow名聲不錯，2臥1.5浴，要價45萬9000元。

建於2004年的The Coves at Melville, 2臥2浴，要價40萬9500元。

建於2008年的Stoneridge Condo，位於Dix Hills， NY 11746 的Dix Hills 55+ 小區2臥2浴，要價50萬6000元。

價 格最低的大概是離曼哈頓75哩遠，長島最東面靠近Hampton Beaches的55+的Greenwood Village, 1000至2500平方呎不等，起價為：8萬元。電話：631-878-4200，地址：Greenwood Village, Manorville, NY.

其次大概是Glenwood Oaks, 1200 至2000 平方英尺不等，起價為：10萬元，電話：631-727-3760，地址：Glenwood Oaks, Riverhead, NY.

有興趣的讀者可到www.activeadultliving.com/ny 查詢更詳盡的資訊。

圖文：蘇西

煮食冷凍水餃有竅門

冷凍水餃如果放在冷水中逐漸加溫煮沸，不僅可以確實消除可能含有的絛蟲，而且餃子皮也不會煮破。

這種冷凍水餃煮法最近在網路上流傳，轉帖上註明的提供人是曾經在台灣行政院衛生署任職的劉兆宏先生。有人經過嚐試實驗後，證實果如其言。

他說，豬肉含有絛蟲，如果沒有煮熟，可能寄生在人體中，嚴重危害健康。因此，一般煮水餃的方法是，先把水煮滾，然後放入水餃，蓋上鍋蓋，繼續煮滾後，再加入一大碗冷水，蓋上鍋蓋，再煮滾，以確實煮熟肉餡，殺死可能有的絛蟲。

現在人們經常吃冷凍水餃，如果用傳統煮法，把剛從冰箱中拿出的冷凍水餃放在滾水中煮，出鍋後肉餡往往仍帶紅色，沒有熟透。如果多加一、兩次冷水煮滾，水餃皮常常煮破。

劉兆宏提供了一個兩全其美的冷凍水餃煮法，他把冷水放入鍋內，點火後，立即放入冷凍水餃，蓋上鍋蓋。煮滾後，再重複加一、兩次冷水煮滾。在水餃第一次煮滾前，要用鍋鏟輕輕推動，以免黏在鍋底。

劉兆宏解釋說，用冷水煮現包的水餃，水餃皮會糊掉，但煮冷凍水餃正好相反，當冷凍水餃和冷水一起加熱，水溫慢慢上升，內餡溫度也隨之上升，水滾時，水餃內外和滾水溫度一致，煮出來水餃彈性好，肉餡熟，在安全和衛生方面也可以安心。

文／葛林

退休華人理想家園

據幾年前的統計資料表明, 紐約地區65歲以上的亞裔老人已超過10萬人，居全美各大城市第三。而這10萬亞裔老人中，有一半是華裔。當然這個數字現在肯定早已突破。問題是這些上了年紀的華裔老人會傾向在哪裡安度晚年呢？

華 埠（Chinatown）：有人稱其唐人街，有人稱其中國城。據2000年人口普查的資料表明，曼哈坦下城（休斯頓街以南）的居民中有43%為移民，該地 區總人口的41%為亞裔，73萬8644戶家庭中近11%為65歲以上或與家人合住或獨居的老人，而這些老人中很多是華裔。由此可見，很多長久住在曼哈坦 下城的華裔，在退休後或年紀漸大後選擇留在紐約市。這與長期養成的生活習慣，便利的公共交通系統，熟悉的購物環境，說著同一種語言的鄰居，市裡提供的多種 服務設施等，有著很大的關係。

法拉盛 (Flushing)：號稱第二中國城的法拉盛應該是紐約市華裔老人第二集中的地方。拜地鐵、長島火車、公車、小巴等交通之便，集各種購物、圖書館、醫 院、診所等其他公共設施之大全，生活在法拉盛及周邊地區的華裔，在年紀漸長後多會選擇留在本地生活。法拉盛的福壽老人中心及臺灣會館老人中心，是很多華裔 老人享受退休後生活的好去處。

布碌崙8大道(Brooklyn 8th Ave)：2007年的一篇報導稱：美國紐約市布碌崙的華裔老人數目在過去10年間迅速增長，雖然老人的具體數目不詳，但根據在短短的幾年內，不斷開設新 的老人活動中心，可以想見其增長速度。除1993年第一家開設在8大道的華裔老人活動中心外，布碌崙華協會又在6大道，20大道及U大道開設了另外3個活 動中心，而8大道的活動中心已有會員3000多名。

據報導，除了以上3個華裔老人比較集中的地區，紐約市政府資助的其他老人活動中心，根據需要，也增聘了講華語的服務人員，增設華裔老人喜歡的麻將、太極拳等中式活動項目。

與 此同時，為患有疾病或因年邁需要照顧的亞裔老人開設的養老院，或是提供服務的老人公寓也漸漸興起，這些機構配有講華語的護士或其他服務人員，照顧老人的起 居，請亞裔廚師為老人烹飪適合他們口味的食物。有人總結，習慣於紐約市生活的人，在退休後，多半是離不開紐約了。也許，一個人的精力與壽命，會隨著這種充 滿活力的城市而得以無限釋放與相對延長。

圖文：蘇西

銀髮族安家紐約首選何處

西班牙「世界報」1月2日報導，科學家在對全世界80多個國家的200多萬人進行調查後發現，40多歲的男性及50歲上下的女性被危機感困擾，幸福感大大 降低，而走出人生的這一低谷後，幸福感會逐漸上升，到60、70歲時，人們的幸福感最強烈。在美國，62歲以上被稱作黃金年齡，大概與退休後可以瀟灑地享 受人生有關。如果上述調查的結果屬實，這群幸福感最強烈的人還真讓人羡慕。美國有個統計證明，一般人退休後還有20、30年的人生，所以早早安排好退休後 的住地是不少美國人的願望。傳統上，紐約人首選的退休居住地是佛羅里達州，大概是出於氣候、房價、生活費用、稅務等方面的考慮。但現在，這股退休後的南遷 風正在轉向。

據紐約市立大學杭特學院的統計，紐約市有近100萬65歲以上的居民，是全美所有城市中「黃金年齡」人口最集中的一個。越來越多的退休 族選擇留在紐約安度晚年，形成一種被稱為aging in place（退休後選擇原地不動）的現象。也有一些剛剛退休的人先移到陽光地帶住上幾年，再搬回紐約。

好奇的人會問，為什麼傳統的南移風有所改變？為什麼退休族願意留在紐約？紐約寒冷的冬天和昂貴的物價對退休族不構成威脅嗎？答案是：如今的退休族與以往有些不同，他們是接近或是嬰兒潮前期出生的一代。

他們在選擇住地時考慮氣候，更要考慮精神生活。不願意離群索居，傾向靠近大學、博物館、展覽館、劇院。寧肯忍受冬天的寒冷及以較高的生活開支為代價，換取紐約大都會常年不斷的、豐富多彩的文化活動，是現在退休族與以往退休族不同的地方。

數 數退休後留在紐約生活的種種便利：市立大學，私立大學都開設了不少適合退休族的課程，看芭蕾舞、百老匯秀、聽歌劇、音樂會、參觀博物館、展覽館、參加義工 活動、享受各國或紐約的各種美食、得到方便而高水準的醫療保健及市內公共交通服務、靠近四通八達的火車站、飛機場等。紐約每日新聞採訪的幾位退休人士還提 到在留在市裡的另一個好處是，如果需要，還可以找到半日工作來應付較高的支出。

據紐約市預測，到2030年，超過60歲以上的人口將占全市 人口的五分之一。 這個資料是根據選擇在本市度過餘生的人口，加上外來的退休族的人數得出來的。有一對從新澤西搬來的退休夫婦是外來族中比較有代表性的。他們年輕時，雖然嚮 往城市生活，但工作關係和子女教育問題使他們選擇在郊區環境中撫養孩子，退休後終於有機會一圓生活在紐約的美夢了。

如果本來住在紐約，多數退休後選擇原地不動。如果是從外地搬到紐約的退休族，選擇哪裡安家為好呢？1月中旬的紐約每日新聞提供了3個吸引年紀大居民的社區：布碌崙的瑞奇灣（Bay Ridge, Brooklyn）皇后區的森林小丘（Forest Hills，Queens）及曼哈坦的都鐸城（Tudor City，Manhattan)。

布碌崙瑞奇灣

Bay Ridge, Brooklyn

Bay Ridge社區的大致範圍從Bay Ridge Parkway到88th Street, Ridge Blvd到Shore Road，是個中產階級社區，且有牢固的家庭關係，即一家三代或四代都會住在這個社區之內。這裏的主要居民以愛爾蘭裔、義大利裔、黎巴嫩裔、希臘裔等為 主，近年遷入一些波蘭裔、俄羅斯裔及華裔。據2000年人口普查資料表明：Bay Ridge 有居民6萬9840人，其中白人占78.2%， 拉丁裔11%，亞裔10.1%。Bay Ridge是美國最早的阿拉伯社區之一，19世紀50年代，很多來自敘利亞及黎巴嫩的基督徒遷入此地區，近幾十年，這裏是從各州移居紐約的雅痞最中意的地 區。Bay Ridge有許多各國各民族風味的餐館，數不清的酒吧，從3大道到5大道是Bay Ridge的商業地帶，不少人稱這個社區是「布碌崙的黃金海岸」。

Bay Ridge還被稱之為NORC或是a naturally-occurring retirement community 即「自然形成的退休社區」。它不是開發商專為年長者所建，而是住在這裏的居民年紀大了不願意搬走，自然形成了現在的退休社區。據報導，2006年，這個社 區已有20%以上的居民超過60歲。社區服務中心開設Senior電腦班，提供協助購物等服務。對於打算在此建造退休安樂窩的人來說，Bay Ridge的文化生活、自然景觀、公共交通等是不可多得的。一些活動不便或不願意掃雪的居民選擇住在Shore Road、Colonial Road,、Fourth Ave.上的合作公寓裏。1臥單元房起價：25萬元，1臥有海景的單元房起價35萬元。

皇后區森林小丘

Forest Hills, Queens

位 於皇后區中心地帶的森林小丘，是以猶太裔居多的人口稠密社區。據2000年人口普查資料表明：Forest Hills 有居民7萬204人。人口密度為每平方哩2萬9252人。Forest Hills居民中47.69%出生地不在美國。白人占總人口的71.3%，亞裔占20.1%。據每日新聞報介紹，這個社區的房價可能比較高，但對退休族仍 非常有吸引力。社區內有街心公園，適於散步和曬太陽。周圍有各種商店、餐館、電影院，還有通往曼哈坦的地鐵與長島火車。Queens Blvd北的獨棟屋的價格從85萬元到120萬元，歷史悠久的Gardens area獨棟屋可賣到300萬元。有門衛的共有公寓1臥30萬元，沒有門衛的25萬元。

森林小丘及南面相隔幾條街的秋園（Kew Garden）各有1家全國連鎖的老年公寓：Atria，這家在全美擁有數百家老年公寓的集團，在全國不同地點有8、9家公寓，而在紐約市僅有的兩家公寓 則選在森林小丘112-50 72 Ave及秋園117-01 84Ave，應該說，依照專業眼光看，這片地區真的適合退休族生活。

曼哈坦都鐸城

Tudor City, Manhattan

位 於2Ave、橫跨41街至43街，有曼哈坦「城中之城」美名的都鐸城完全不虛此名。都鐸城是由面臨東河，西望Chrysler Building的12座氣勢奪人，外觀典雅的高層建築所組成。12座高樓如同一隻長方形的盒子圍在一個立於中間，設計精巧，頗有韻味的小區花園四周，避 開車水馬龍的交通，熙熙攘攘的人群，安然處於曼哈坦之中，卻不被其喧囂浮華所擾。

都鐸城是上世紀20年代開發商在當時滿是垃圾的東河岸邊蓋 的，用來出租的，旅館式的公寓樓群。過去幾十年間，這組樓群不斷地更換主人，1985年以後，新主人把原為出租公寓的都鐸城轉為合作公寓。據New York 雜誌 2008年4月的報導，鑒於1989至1994年間合作公寓前景淒慘，都鐸城主人在1992年，向租戶提出今天看來無法想像的優惠條件：只要願意承擔累計 債務，僅需3500元即可擁有1套1臥1浴的都鐸公寓。不過十幾年光景，現在想成為都鐸城民，1臥單元房：50萬元至57萬5000元。房地產經紀人史蒂 文說，這裏的房價比曼哈坦大多數地區要低，可以說是最划算的地方。史蒂文說得不錯，由於它離劇院、博物館、購物中心都很近，又有街心公園及可瞭望東河的觀 景點，更有其他樓群及庭院擋住外界喧囂，都鐸城一直被認為是退休族最理想的落腳地。 目前有著3000多個單元的Tudor City住著各種年齡、族裔的居民，想要買到這裏的單元，還不是一件容易事呢。此外，由於很多電影都用都鐸城做外景，這個城中之城名揚世界。有意思的是， 就在幾步之遙的2大道上，你常常能看到手持相機的遊客，來來回回地找都鐸城，卻一直不得要領，可見這城中之城隱蔽得多妙。與之相反的是，如果住在都鐸城的 居民想看聯合國開會的盛況，東河及東河對面的景色，大概比看電視轉播還真切，因為他們與聯合國大廈僅有一街之隔。

圖文：蘇西

二手建材店 挖寶看仔細

也許有人不能接受二手衣，總覺得將別人穿過的衣服緊貼身體不舒服，如果買的二手商品是建築材料或者家飾用品，應可拋開顧慮，到店裡盡情挖寶。但精品建材的原始材料雖厚實，仍往往需要修整，有時成本驚人，必須考量在內。

經濟低迷，而且前景難料，雖然房價趨跌，許多人還是不敢冒然購屋，寧可把既有的住屋整修一番，買房子的事暫時觀望。整修房子需要建材，處處都有房屋修繕專賣店可選購，但如果對家飾用品及配備的品質比較挑剔，或偏好古董貨，市面上的修繕產品恐怕都不合格，不妨考慮二手商品。

二 手建材及家飾用品概分為二類，其中一類專賣二手高檔經典房屋建材及用品，多半產自世界大戰前，價格未必便宜，但原始材料絕對紮實，很難在一般商店找到。想 要到這類二手店挖寶，可到非營利機構建材再利用協會（Building Materials Reuse Association, BMRA）網站www.bmra.org查詢各地二手商店資訊。

BMRA網站列出美加兩國的商店資訊，其中有些商店提供線上購物服務，例如A.I. Roy Lumber公司，所設網站Roylumber.com像是搜尋窗口，將商品概分為十大類，各個類別下有許多商品，鎖定目標後點擊，將連結到各個供應商網站。

另 一類二手建材及家飾用品店是來自各方的捐助物品，商品包羅萬象，舉凡曾經非常流行的按摩浴缸以及所搭配的專屬熱水器、乃至於檯燈、門板等等項目應有盡有， 取得成本是零，因此賣價相對便宜，但品質比較不那麼整齊，想要挑到好貨得有好眼力，也要靠運氣。可到Habitat.org及Redo.org等網站查詢 相關資訊。

古早的建材或家飾用品多半是真材實料，不論是窗戶或者水龍頭、馬桶等等，都很厚實，但是尺寸規格很可能跟當今的建築不符，規格差 距如果不大，稍微調整便可使用，一旦差距太大，恐怕得花很多錢調整，否則會有安全疑慮。不想花錢的話，最好避開有規格問題的物品，多挑一些燈飾或者浴缸、 冷卻器之類可以獨立使用的物品。

有些二手家飾用品或配件就算規格沒問題，也可能因為毀損而需要修整，成本通常很可觀。例如維多利亞式壁爐檯的表面彩漆已經斑斑駁駁，大約得花$400到$800處理，很可能超過省下來的錢，就算買回小小的燈飾，往往也要調整電線，才能使用，調整費用大約$50。

整 修成本不容忽視，但有時候，二手商品比等級相同的新商品便宜很多，從中省下的錢花在整修成本後還有剩，划得來，舉例來說，知名爐灶廠商威京公司 （Viking）的全新多爐爐灶市價高達$6000，二手商品大約$2500，整修費在$400到$500之間，連買帶修的總成本只有全新商品價格的一 半。

有些二手商品的整修工作非常複雜，甚至再怎麼調整都無法符合目前居住的房子，例如必須鑲嵌在地面上的浴缸得搭配整個排水系統，規格如果差太多，無論怎麼調整也無法使用，等於白買，為避免白費功夫又惹來麻煩，前往二手店挖寶前最好先與經常往來的水管工人諮商。

上 網選購二手建材及家飾用品非常方便，但務必仔細查看每項物品的規格與照片，並看清運貨成本與退換貨規定。二手商店資訊除了上網查詢，也可利用黃頁電話簿， 翻看「Building Materials-Used or Salvage and Surplus」（二手建材）單元，或者與拆屋專業合約商（demolition contractor）接洽，詢問哪裡可以找到價廉物美的建材及家飾用品。

文／周芳苑